Comment transporter une cuisinière ou un four, et qui débranche le gaz ?

Votre robinet, avant tout

Ce robinet décide de tout.

GRDF, dans sa fiche d'installation des appareils de cuisson, écrit la règle en deux temps. L'exigence, d'abord :

Puis ce qui la satisfait : « Le robinet de sécurité à obturation automatique intégrée (ROAI) satisfait à cette exigence. Son encombrement et son aspect sont similaires à ceux des simples robinets de commande. » On ne le reconnaît donc pas à l'œil. Cette obligation vaut depuis le 1ᵉʳ juillet 1997 pour une installation nouvelle alimentant au moins un appareil de cuisson, et pour le remplacement d'un robinet de commande.

Un modèle est interdit, et il est encore en place chez beaucoup de monde. GRDF : « Depuis le 1er juillet 2015, les robinets à abouts porte-caoutchouc soudés sur les installations combustibles gazeux alimentées par réseaux et situées à l'intérieur des bâtiments d'habitation ou de leurs dépendances sont interdits. Ils doivent être remplacés par un robinet de sécurité à obturation automatique intégrée (ROAI). » Le motif est écrit sans détour : « Les robinets gaz présentent un risque de déboîtement du flexible, ce qui peut générer une fuite de gaz, et dans le pire des cas, une explosion. »

Qui le remplace ? Pas vous : « il est obligatoire de le faire remplacer par un professionnel dans les plus brefs délais », écrit GRDF.

Le robinet doit rester atteignable. Toujours GRDF : « Afin d'assurer une coupure rapide, le robinet de commande doit être accessible en toutes circonstances. Il est considéré comme accessible si la distance entre la façade du meuble de cuisine et le robinet ne dépasse pas 0,60 m quel que soit l'emplacement où il est fixé (mur, parois latérales ou fond du meuble de cuisine). » Et rien ne doit le bloquer : ni tiroir, ni « éléments fixes ou difficilement démontables (siphon, broyeur…) ».

Le flexible : c'est le marquage qui tranche

Trois familles existent, et elles ne se valent pas. GRDF les décrit une par une, et le texte imprimé sur le tuyau dit à laquelle vous avez affaire.

Lisez bien la deuxième ligne. Un flexible armé porte le même « À REMPLACER AVANT… » que le modèle à cinq ans, et la fiche GRDF lui attribue pourtant « pas de date limite d'emploi ». La fiche lève elle-même la contradiction, parmi ses conditions de visitabilité : « On peut lire facilement la date limite d'utilisation lorsqu'il est en place s'il est d'emploi à durée limitée ». La date compte donc pour la famille qui en a une. Et comme aucune armature ne se voit de l'extérieur, le doute ne se tranche pas à l'œil : relevez le marquage, et si le tuyau porte une date passée, faites-le remplacer. C'est l'instruction imprimée sur le tuyau.

Les tubes souples, eux, sont hors jeu : leur utilisation à l'intérieur des logements « est interdite à compter du 1er juillet 2019 », sauf pour les tubes de 6 mm destinés aux appareils à butane ou propane. Et l'instruction est claire : « Vous devez remplacer le tube souple reliant votre appareil de cuisson par un tuyau vissé aux deux extrémités. »

Quand le tuyau est posé, GRDF fixe cinq conditions, dont une qui décide d'un déménagement : « La longueur totale du flexible ne doit pas dépasser 2 m • la longueur doit être cependant suffisante pour éviter tout effort de traction • le tuyau flexible est installé de manière à ne pas être atteint par les flammes ou détériorés par les gaz de combustion ou les parties chaudes de l'appareil • le tuyau flexible est installé de manière à ne pas être soumis à des chocs • le tuyau flexible doit être adapté à la nature et au mode de distribution du gaz utilisé (par réseau ou par récipient) ». Un tuyau prévu pour le gaz de ville n'est pas celui d'une maison alimentée par bouteille. Il doit enfin rester « visitable » : atteignable à ses deux bouts, identifiable en place, et sa date limite lisible s'il en a une.

Qui a le droit de faire quoi

• •L'installation et le réglage. BSH, qui édite les notices Bosch, Siemens et Neff, écrit que les « travaux d'installation, de réglage et d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés par un technicien agréé […] ».
• •Le régulateur de gaz. BSH réserve son raccordement, son entretien et son réglage à « un installateur professionnel autorisé ».
• •Le contrôle d'étanchéité. Il revient à celui qui raccorde : la notice de cuisinière l'inscrit dans son chapitre d'installation, après le raccordement de la conduite de gaz.

Ce qu'aucune source que nous avons lue ne dit : qui a le droit de débrancher. Les fiches GRDF et les notices encadrent l'installation, le réglage, le remplacement du robinet et du flexible. Le mot « débrancher » apparaît bien dans les notices, presque toujours à propos de la fiche secteur ; la seule fois qu'il vise le gaz, c'est dans une notice de montage, celle qui réserve l'installation à un technicien agréé. Nous ne vous dirons donc pas que vous pouvez le faire, ni l'inverse : le matériel sécurise le débranchement, il ne vous autorise rien.

Si vous sentez le gaz

La consigne est reproduite ici telle que BSH l'écrit.

Transporter l'appareil : la procédure BSH

BSH donne la même marche à suivre, mot pour mot, dans ses notices de four et de cuisinière. Elle tient en quatre gestes :

1. « Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au-dessus de l'appareil avec un ruban adhésif qui peut être retiré sans laisser de traces. »
2. « Insérez les différents accessoires (par ex. plaque de four) avec du carton fin sur les bords dans les gradins correspondants, afin d'éviter d'endommager l'appareil. »
3. « Placez du carton ou autre protection similaire entre la face avant et la face arrière afin d'éviter tout choc contre le côté intérieur de la porte vitrée. »
4. « Fixez la porte et, le cas échéant, le couvercle supérieur au flanc de l'appareil avec du ruban adhésif. »

Puis la position : « Conservez l'emballage d'origine de l'appareil. Transportez l'appareil en position verticale. Veuillez respecter les flèches de transport situées sur l'emballage. » Sans le carton d'origine, « emballez l'appareil dans un emballage de protection ». Le carton se choisit avec notre guide des cartons, la méthode avec le guide pour emballer.

Deux interdits.

• •« Ne posez aucun objet lourd sur l'appareil. »
• •« Ne transportez ou ne portez pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. » La même notice ajoute : « Ne tenez pas l'appareil par la poignée de la porte ou par les raccordements situés à l'arrière car ceux-ci pourraient être endommagés. »

Une cuisinière se prend donc par son corps, jamais par ce qui dépasse. Son poids se lit sur la notice : au-delà, ce sont les règles de l'objet lourd qui s'appliquent.

Contrairement à un réfrigérateur ou un congélateur, aucune notice lue ne fixe de délai d'attente avant la remise en route.

À l'arrivée, avant de rebrancher

Regardez l'appareil avant de le raccorder. Deux fabricants indépendants l'écrivent. BSH : « Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport. » Samsung, pour ses fours encastrables : « Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié. »

Côté électrique, trois règles BSH encadrent le montage : l'appareil « doit être sans tension » pendant les travaux ; il « doit uniquement être branché sur une prise reliée à la terre » ; et un cordon abîmé « doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou un autre professionnel qualifié ».

Quel circuit électrique à l'arrivée ?

• •Une cuisinière mixte — table au gaz, four électrique — n'a qu'une charge électrique modeste. La notice BSH de ce type d'appareil indique : « L'appareil est conçu pour un fonctionnement sous 220-240 V. Un fusible 16 A est nécessaire pour le raccordement. » Elle ajoute que « tout droit à la garantie sera annulé en cas de raccordement incorrect ».
• •Une cuisinière ou une plaque électrique, elle, demande son propre circuit. Promotelec : « Votre cuisinière et votre plaque de cuisson doivent quant à elles être raccordées à des circuits spécialisés protégés par un disjoncteur 32 A monophasé ou un disjoncteur 20 A, dans le cas d'une cuisinière ou d'une plaque de cuisson alimentée en triphasé. Elles peuvent être reliées à des socles de prises de courant ou à des sorties de câble direct. »

• •Un four seul relève d'un troisième cas : Promotelec le range sur un circuit spécialisé dont les fils « sont reliés à un disjoncteur de 20 A max. ».

Le chiffre de votre ancienne notice ne vaut donc que pour votre ancien appareil : à l'arrivée, c'est le circuit en place qui décide.

Dans le nouveau logement : le gaz et ses trois mois

GRDF décrit ce que fait son technicien, à la mise en service, s'il en voit un :

Une attestation de réalisation de travaux vous est alors remise, à renvoyer à GRDF une fois le robinet remplacé par un ROAI. Et la facture n'est pas pour vous si vous louez : GRDF écrit que ce matériel est « sous la responsabilité du propriétaire du logement ».

Ce qui fait varier le prix

Nous ne publions pas de fourchette pour ce transport. Le prix dépend du poids et des dimensions, des étages et de l'accès des deux côtés, du nombre de personnes et de la distance. Le débranchement et le rebranchement ne relèvent pas du transport.

Et dans un déménagement ?

Signalez l'appareil dès la demande de devis : son volume compte dans le total, comme le reste de la cuisine (voir comment calculer le volume d'un déménagement). Dites aussi s'il est au gaz, et s'il doit être débranché avant l'arrivée de l'équipe : le déménageur ne se charge pas, sauf accord contraire, des opérations qui relèvent d'un autre corps de métier. Faites vos réserves par écrit au moment de la livraison, en décrivant précisément chaque dommage, sur le bon de livraison. Confirmez-les ensuite à l'entreprise par lettre recommandée, sans attendre : les délais pour le faire sont courts.

Les erreurs qui coûtent cher

1. Porter l'appareil par la poignée de la porte. « La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. »
2. Partir sans relever le marquage du flexible. C'est lui qui dit à quelle famille il appartient.
3. Garder un tube souple ou un robinet à about soudé. Interdits à l'intérieur depuis 2019 et 2015, hors tubes de 6 mm au butane ou au propane.
4. Installer le robinet derrière un tiroir ou un siphon. Il doit rester manœuvrable et visible, à 0,60 m au plus de la façade.
5. Brancher un appareil abîmé pendant le transport. Deux fabricants l'interdisent, chacun pour ses produits.
6. Laisser la plaque de four en vrac dedans. La notice demande du carton fin sur les bords, dans les gradins.
7. Supposer que la prise de l'arrivée convient. 16 A pour une cuisinière mixte, 32 A monophasé pour une électrique, 20 A pour un four seul : trois circuits.

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